Volksschule Dr. Theodor Körner

Wir backen Lebkuchen

Im Rahmen unseres Bienenprojektes backten wir Kinder der 2a-Klasse Lebkuchen. Dabei konnten wir auch das Wiegen und das Umrechnen von Gewichtsmaßen üben. Rezeptangaben mussten von Dekagramm in Gramm umgerechnet und mit der Waage genau abgewogen werden. Das Kneten des Teiges forderte unsere Kräfte und Ausdauer. Am nächsten Tag wurde der Lebkuchenteig ausgestochen und gebacken. Er schmeckte köstlich!